Energetický príem potravín
29.05.2011 20:21Odporúčané hodnoty denného energetického príjmu:
Pre ženy
|
Vek |
19 – 34 rokov |
35 – 54 rokov |
nad 55 rokov |
|
Energia (kJ) |
9000 – 11000 |
8500 – 10000 |
8000 |
|
Bielkoviny (g) |
70 – 80 |
65 – 75 |
65 |
|
Sacharidy (g) |
320 – 385 |
310 – 355 |
290 |
|
Tuky (g) |
65 – 85 |
60 – 75 |
55 |
Pre mužov
|
Vek |
19 – 34 rokov |
35 – 54 rokov |
nad 55 rokov |
|
Energia (kJ) |
11000 – 14000 |
10000 – 13000 |
9000 |
|
Bielkoviny (g) |
80 – 100 |
75 – 95 |
70 |
|
Sacharidy (g) |
410 – 500 |
365 – 460 |
330 |
|
Tuky (g) |
75 – 105 |
70 – 100 |
60 |
Pri redukčnej diéte je potrebné znížiť energetický obsah energie spravidla o 2000 kJ/den.Tabuľky energetických hodnôt udávajú obsah energie v kJ (kilojouloch) a množstvo živín, tj. bielkovín, sacharidov a tukov v 100 g potraviny.
Energia v 1 grame sacharidu = 16,8 kJ
Energia v 1 grame bielkovín = 16,8 kJ
Energia v 1 grame tuku = 37,8 kJ
—————